Biến động trái chiều trên sàn giao dịch quốc tế
Thị trường cà phê thế giới trong tuần qua ghi nhận diễn biến trái chiều, phản ánh sự phân hóa rõ rệt giữa các loại hạt và khu vực sản xuất. Trên sàn London, giá cà phê Robusta hợp đồng giao kỳ hạn tháng 9/2026 giảm mạnh 4,2% (148 USD/tấn), xuống còn 3.344 USD/tấn. Hợp đồng giao tháng 11/2026 cũng giảm 2,8% (99 USD/tấn), đạt 3.430 USD/tấn. Ngược lại, trên sàn New York, giá cà phê Arabica chứng kiến nhiều phiên giảm mạnh liên tiếp, trong đó hợp đồng giao kỳ hạn tháng 9/2026 giảm tới 6,2% (21,6 US cent/pound), xuống chỉ còn 324,25 US cent/pound.
Các dữ liệu sơ bộ cho thấy Brazil đã xuất khẩu lượng cà phê trong tháng 8 cao hơn 45% so với cùng tháng năm trước. Lượng mưa cao hơn mức trung bình tại Brazil, đặc biệt ở bang Minas Gerais, đã thúc đẩy quá trình ra hoa và thu hoạch, tạo yếu tố bất lợi cho giá. Trung tâm Nghiên cứu Nâng cao về Kinh tế Ứng dụng (Cepea) cho biết vụ thu hoạch cà phê Arabica niên vụ 2026-2027 tại hầu hết các vùng sản xuất của Brazil đã gần hoàn tất vào cuối tháng 8. Tuy nhiên, tốc độ thu hoạch chậm hơn so với cùng kỳ năm ngoái do lượng mưa cao, làm ảnh hưởng đến chất lượng cà phê.
Áp lực nguồn cung từ Brazil và Việt Nam
Yếu tố chính kìm hãm giá cả trong ngắn hạn là nguồn cung gia tăng từ cả hai siêu cường cà phê. Đối với Robusta, nguồn cung từ Việt Nam cũng đang gây sức ép lên giá. Cơ quan Thống kê Việt Nam cho biết xuất khẩu cà phê của Việt Nam trong 8 tháng đầu năm 2026 tăng 13,7% so với cùng kỳ, lên 1,33 triệu tấn.
Bên cạnh đó, tình hình thời tiết tại các quốc gia xuất khẩu khác cũng đáng lưu ý. Uganda, quốc gia xuất khẩu cà phê lớn nhất châu Phi, đã xuất khẩu tổng cộng 846.376 bao cà phê loại 60 kg trong tháng 7, giảm 15,1% so với cùng kỳ năm ngoái. Bộ Nông nghiệp Uganda cho biết tình trạng hạn hán nghiêm trọng đã ảnh hưởng đến phần lớn các khu vực của nước này, gây thiệt hại nặng nề cho diện tích đất canh tác. Tuy nhiên, so với áp lực từ Brazil và Việt Nam, tác động này chưa đủ lớn để đảo chiều xu hướng giảm giá chung.
Tác động đến giá Tây Nguyên
Mặc dù giá thế giới có biến động mạnh, thị trường trong nước tại Tây Nguyên vẫn giữ được sự ổn định tương đối nhờ cơ chế điều tiết và nhu cầu nội địa. Giá cà phê Robusta tại các tỉnh Tây Nguyên giao dịch ở mức 94.200 – 95.000 đồng/kg. Cụ thể, giá cà phê tại Đắk Lắk hôm nay giao dịch ở mức 94.700 đồng/kg, không biến động so với phiên giao dịch trước. Tương tự, giá cà phê tại Gia Lai cũng giao dịch ở mức 94.700 đồng/kg. Trong khi đó, giá cà phê tại Lâm Đồng giao dịch ở mức 94.200 đồng/kg, thấp nhất trên cả nước hôm nay.
Các địa phương như Đắk Nông hiện vẫn là nơi có giá thu mua cao nhất ở mức 95.000 đồng/kg. Mặc dù có những biến động tăng giảm tùy theo từng ngày, nhưng nhìn chung giá trong nước chưa chịu tác động quá sâu do giá thế giới vì cơ chế điều tiết của thị trường trong nước.
- Đẩy mạnh chế biến sâu: Hiện khoảng 30% diện tích cà phê của Việt Nam đã có các chứng chỉ sản xuất bền vững.
Bài viết được soạn tự động với hỗ trợ của AI. Giá và số liệu mang tính tham khảo — vui lòng đối chiếu với bảng giá và dữ liệu chính thức trước khi sử dụng.