Giá cà phê thế giới hôm nay 12/11/2026 ghi nhận phiên giảm nhẹ đồng loạt trên các sàn giao dịch quốc tế, đây là phiên giảm nhẹ thứ ba liên tiếp trong tuần này.
Diễn biến giá sàn giao dịch quốc tế
Cập nhật phiên giao dịch ngày 11/11/2026, thị trường cà phê thế giới tiếp tục điều chỉnh giảm trên cả hai sàn London và New York.
- Robusta London, hợp đồng tháng 1/2027 (phiên 11/11/2026): 3.245 USD/tấn, giảm 0,15% (5 USD/tấn) so với phiên trước
- Robusta London, hợp đồng tháng 3/2027 (phiên 11/11/2026): 3.220 USD/tấn, giảm 0,03% (1 USD/tấn) so với phiên trước
- Arabica New York, hợp đồng tháng 12/2026 (phiên 11/11/2026): 269 US cent/pound, giảm 0,88% (2,4 US cent/pound) so với phiên trước
- Arabica New York, hợp đồng tháng 3/2027 (phiên 11/11/2026): 264,65 US cent/pound, giảm 0,47% (1,25 US cent/pound) so với phiên trước
Theo Reuters và Barchart, hoạt động thu hoạch tại Việt Nam đang diễn ra thuận lợi và nguồn cung khá dồi dào. Trong khi đó, giá cà phê Arabica đã giảm 0,5%, xuống còn 2,659 USD/pound.
Điều kiện cây trồng cho niên vụ 2027-2028 vẫn được đánh giá tích cực, qua đó làm giảm lo ngại về những kịch bản hạn hán nghiêm trọng nhất do hiện tượng El Niño gây ra.
Xuất khẩu cà phê Brazil tăng kỷ lục
Brazil đã xuất khẩu 5,02 triệu bao cà phê nhân trong tháng 10, tăng gần 31% so với cùng kỳ năm ngoái và là mức cao nhất từ trước đến nay. Số liệu này xác nhận xu hướng đã được thể hiện trong dữ liệu của Chính phủ công bố tuần trước.
- Xuất khẩu cà phê Arabica tăng gần 22%, lên 4,12 triệu bao
- Xuất khẩu cà phê Robusta tăng gấp đôi, đạt khoảng 897.000 bao
- Tổng lượng cà phê xuất khẩu, bao gồm cà phê hòa tan và rang, đạt 5,33 triệu bao
- Kim ngạch xuất khẩu đạt 1,79 tỷ USD
Trong báo cáo, người đứng đầu Cecafe, ông Marcio Ferreira, cho biết sản lượng cà phê Brazil được đưa đến các cảng với khối lượng lớn hơn kể từ tháng 9, do tiến độ thu hoạch vụ mùa năm nay bị chậm trễ sau những trận mưa lớn. Trước sức ép nguồn cung robusta xuất khẩu tăng mạnh từ Brazil, giá cà phê robusta kết thúc phiên 11/11 giảm 0,2%, xuống còn 3.245 USD/tấn, duy trì ngay trên mức thấp nhất trong 2 năm rưỡi của tuần trước là 3.140 USD/tấn.
Lượng tồn kho cà phê Robusta của ICE đã tăng mạnh kể từ đầu tháng 10, đạt mức cao nhất trong 1,25 năm với 6.809 lô vào ngày 29 tháng 10 trước khi giảm xuống còn 6.633 lô vào thứ Tư tuần này.
Giá cà phê trong nước
Ngày 12/11/2026, giá cà phê trong nước giảm 200 – 600 đồng/kg so với 11/11/2026, dao động 83.200 – 83.800 đồng/kg; đây là ngày giảm thứ 3 liên tiếp.
- Đắk Lắk (12/11/2026): 83.700 đồng/kg, giảm 600 đồng/kg so với 11/11/2026
- Lâm Đồng (12/11/2026): 83.200 đồng/kg, giảm 600 đồng/kg so với 11/11/2026
- Gia Lai (12/11/2026): 83.700 đồng/kg, giảm 300 đồng/kg so với 11/11/2026
- Đắk Nông (12/11/2026): 83.800 đồng/kg, giảm 200 đồng/kg so với 11/11/2026
Tổng kết niên vụ cà phê 2025-2026, theo số liệu của Hiệp hội Cà phê – Ca cao Việt Nam, Việt Nam đã xuất khẩu khoảng 1,8 triệu tấn cà phê, kim ngạch xuất khẩu khoảng 8,5 tỷ USD, tăng 21% về khối lượng và tăng 1% về kim ngạch so với niên vụ 2024-2025. Đây là mức kim ngạch xuất khẩu cao nhất từ trước đến nay của ngành hàng.
Dù đạt kết quả khả quan, sản xuất cà phê niên vụ 2025-2026 của Việt Nam vẫn đối mặt với một số khó khăn lớn như: Chi phí vật tư nông nghiệp như giá phân bón và chi phí nhân công tăng cao, làm thu hẹp biên lợi nhuận thực tế của nông dân. Hiện tượng thời tiết cực đoan, mưa nắng thất thường do biến đổi khí hậu dẫn đến ảnh hưởng của tại Tây Nguyên vào giai đoạn nuôi trái tỷ lệ hạt nhỏ gia tăng ở một số vùng.
Bài viết được soạn tự động với hỗ trợ của AI. Giá và số liệu mang tính tham khảo — vui lòng đối chiếu với bảng giá và dữ liệu chính thức trước khi sử dụng.